據(jù)介紹，今年5月20日，陜西省公安廳接到群眾舉報稱，西安市勞動南路老糜家橋村蔬菜市場內(nèi)的面食店給面里添加可疑物品。西安蓮湖警方對這一市場的4家面食店進行調(diào)查，在一家面食店當場查獲工業(yè)甲醛一瓶。隨即民警在這一市場展開突查，在另一家加工店又查獲工業(yè)甲醛一瓶。
     經(jīng)審訊，張姓老板面食店的產(chǎn)品除了供應居民外，還經(jīng)常外送到附近的一些餐館以及工地。張某交代，夏季做的面食易變質(zhì)，在浙江打工時聽說過在面條里加些甲醛會延長面食存放的時間。于是，每天和面的時候，以120斤的面粉勾兌一小瓶蓋（約10毫升）的甲醛來做面條。
     事件發(fā)生后，引起軒然大波，很多市民都擔心自己購買的面條也是“甲醛面條”，那么南京有沒有這樣的情況呢？昨天記者走訪了南京市場。在新街口一家大型超市，工作人員告訴記者，他們的貨源都來自正規(guī)大廠，在進貨質(zhì)量上嚴格把關，不會讓這種問題面條進入超市。
     在另一家連鎖超市，記者看到面條專區(qū)擺放著各種品牌的面條，一名正在選購面條的女士告訴記者，她在微博上也看到了相關報道，心里有些害怕，但是也沒有辦法，她相信大的超市應該不存在這種情況。
     昨天記者采訪了南京市工商部門相關人士，該人士表示，他們也看到了相關報道，并且加強了市場管理，目前，南京市場沒有發(fā)現(xiàn)這樣的“甲醛面條”。
     據(jù)了解，甲醛具有強烈的致癌和促癌作用，排在我國有毒化學品優(yōu)先控制名單的第二位。如果不小心甲醛中毒，會讓人窒息、昏迷、休克甚至死亡。甲醛具有一定的防腐性，加過甲醛的面點常溫下的最長保質(zhì)期能達到三四天。而這些加了甲醛的面點從外表來看，一般人根本就分辨不出來。相關人士說，建議市民購買面條時，在正規(guī)的面條加工點購買，面條加工點最好條件好一些，有冷柜，有冷凍措施。

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